L'arbutine (resvératrol) est une substance polyphénolique naturelle largement présente dans les plantes. Le resvératrol, un dérivé de l'arbutine, contient également des propriétés antioxydantes très similaires. L'arbutine a une longue histoire de développement. Dès 1989, les gens ont commencé à découvrir ses propriétés antioxydantes et à étudier sa valeur nutritionnelle et sanitaire. Dès 1992, les gens ont commencé à prendre conscience de la valeur potentielle de l’arbutine dans les domaines de l’oxydation, du cancer et des maladies cardiovasculaires. En 1997, les chercheurs ont commencé à découvrir que l’arbutine avait un effet protecteur significatif sur les maladies cardiovasculaires, notamment les maladies coronariennes et les maladies cardiaques. Plus tard, les chercheurs ont découvert successivement que l'arbutine avait également des effets miraculeux en retardant le vieillissement et la longévité, et ont découvert qu'elle pouvait être utilisée comme ingrédient pour la perte de poids et les soins de santé. En 2003, des chercheurs de l'Université Harvard aux États-Unis ont découvert une fois de plus que l'arbutine pouvait activer les cytokines et améliorer le système immunitaire humain, renforçant ainsi la capacité de l'organisme à résister aux bactéries et aux virus. Ces dernières années, la recherche en matière de nutrition et de santé sur l’arbutine a été continuellement mise à jour. Des études ont montré qu’il a également un effet préventif sur les tumeurs et d’autres maladies. Il peut également contribuer à réduire la sécrétion d’insuline et jouer un rôle positif dans la prévention de l’apparition du diabète. Il convient de mentionner que le sang des habitants du célèbre cercle culturel du sashimi du comté de Nara, au Japon, dans la zone de longévité, s'avère riche en arbutine, ce qui confirme également la valeur de l'arbutine pour la santé. Ces dernières années, l'arbutine est devenue une direction populaire dans le développement de produits de santé mondiaux. Bref, l’arbutine est naturelle, non toxique et inoffensive, et possède de nombreux effets antioxydants. En raison de son large éventail d'applications dans les industries alimentaires, des produits de santé et des cosmétiques, à mesure que le domaine de recherche continue de s'étendre, les fonctions nutritionnelles et sanitaires de l'arbutine seront également mieux comprises et explorées.
Heure de publication : 11 décembre 2022
